采撷授厨人，烹沦调甘酸

名句出处

出自宋代司马光的《晚食菊羹》

全文：
朝来趋府庭，饮啄厌腥膻。
况临敲扑喧，愦愦成中烦。
归来褫冠带，杖屦行东园。
菊畦濯新雨，绿秀何其繁。
平时苦目疴，滋味性所介。
采撷授厨人，烹沦调甘酸。
毋令姜桂我，失彼真味完。
貯之鄱阳瓯，芦以白木盘。
餔啜有馀味，芬馥逾秋兰。
神明顿飒爽，毛发皆萧然。
乃知惬口腹，不必矜肥鲜。
尝闻南阳山，有菊环清泉。
居人饮其流，孙息皆华颠。
嗟予素荒浪，强为簪緌牵。
何当葺弊庐，脱略区中缘。
南阳丐嘉种，莳彼数亩田。
抱瓮亲灌溉，烂漫供晨餐。
浩然养恬漠，庶足延颓年。

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参考注释

采撷

(1) 摘取

愿君多采撷,此物最相思。——唐· 王维《相思》

(2) 采集

厨人

厨师。《战国策·燕策一》：“与 代王 饮，而阴告厨人曰：‘即酒酣乐，进热歠，即因反斗击之。’” 唐 杜甫 《移居公*安山馆》诗：“山鬼吹灯灭，厨人语夜阑。”

甘酸

(1).酸甜。《淮南子·本经训》：“煎熬焚炙，调齐和之，适以穷 荆 吴 甘酸之变。” 晋 傅玄 《李赋》：“甘酸得适，美逾蜜房。” 宋 范成大 《荔枝赋》：“觉龙目之么么，咍蒲萄之甘酸。”

(2).指各色美味。 汉 焦赣 《易林·噬嗑之师》：“日晏不食，絶无甘酸。” 宋 韩维 《答象之谢惠黄精之什》诗：“富贵异所嗜，口腹穷甘酸。”