烹

烹相关字典：

• 烹康熙字典
• 烹古汉语
• 烹书法字典
• 烹硬笔书法

烹字笔顺：

点、横、竖、横折、横、横撇/横钩、竖钩、点、点、点、点 （烹笔顺图解请看：烹笔顺）

烹怎么写好看：

烹的异体字：

亨 𨢶 𩱋 𤈽

烹的解释：

烹
pēng
煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

笔画数：11；
部首：灬；
笔顺编号：41251524444

详细解释：

烹
pēng
【动】
（形声。从火,亨声。本义:烧煮）
同本义〖boil;cook〗
烹,煮也。——《集韵》
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮（烹调的手艺）;烹鲜（比喻治理国家）;烹龙炮凤（形容山珍海味）;烹石（煎药）;烹炙（烹煮煎烤）;烹庖（烹治;烹煮）;烹茗（煮茶或沏茶）;烹宰（宰杀烹煮牲畜）
冶炼〖forge〗。如:烹炼（冶炼、提炼、锤炼）;烹锻（烧炼）;烹金（冶金;炼金）;烹银（炼银）
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出〖fryquicklyinhotoilandstirinsauce〗。如:烹对虾
浸泡在热水中以制成（如一种饮料或其它液体）〖brew〗。如:烹茶

烹茶
pēngchá
〖brewtea〗煮茶或沏茶
烹饪
pēngrèn
〖cooking;culinaryart〗做饭做菜,烧煮食物
烹调
pēngtiáo
〖cook〗烹煮调制〖菜蔬〗
烹调五味