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炝拼音:qiàng ,炝注音:ㄑㄧㄤˋ ,炝部首:火,炝笔画:8
炝五笔:OWB或OWBN,炝五笔98:OWBN ,炝字体结构:左右结构,炝繁体字:熗
炝统一码:U+709D ,炝郑码:UOOY ,炝仓颉码:FOSU ,炝四角码:98812

炝相关字典:

炝字笔顺:

点、撇、撇、点、撇、捺、横折钩、竖弯钩 (炝笔顺图解请看:炝笔顺

炝怎么写好看:

炝的异体字:

炝的解释:


(熗)
qiàng
将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌:炝芹菜。

笔画数:8;
部首:火;
笔顺编号:43343455

详细解释:



qiàng
【动】
烹饪方法〖fryveryquicklyoverhotfire〗
将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜
先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元·李好古《张生煮海》
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